"Der Goldene Pfannenwender" wächst: Zweite Burger-Filiale in Dortmund eröffnet
Andree Trubin
"Der Goldene Pfannenwender" wächst: Zweite Burger-Filiale in Dortmund eröffnet
"Der Goldene Pfannenwender" eröffnet zweiten Standort in Dortmund
Das Burger-Restaurant Der Goldene Pfannenwender, bekannt für seine im Smash-Stil zubereiteten Patties, hat in Dortmund eine zweite Filiale eröffnet. Der neue Standort befindet sich im Hotel Benger im Stadtteil Bockum und bietet eine entspannte Atmosphäre zum Essen. Seit der Eröffnung des ersten Restaurants in der Breiten Straße loben Gäste die Qualität und den Geschmack der Burger, Pommes und weiteren Gerichte.
Cashback bei deinen
Lieblingsrestaurants und Services
Kaufe Gutscheine und spare in deinen Lieblingsorten in deiner Nähe
Gegründet wurde das Unternehmen von Alexander Jagenburg, einem gelernten Maschinenbauingenieur, der zuvor als Prozessoptimierer in der Lebensmittelbranche tätig war. Mit einem minimalistischen Ansatz startete er das Projekt, um die Risiken gering zu halten. Die Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl – vom Triple-BBQ-Burger bis zu verschiedenen Pommes-Varianten mit individuell wählbaren Salat-Toppings. Ein klassischer Cheeseburger kostet 6,50 Euro, das Mittagsmenü ist für 10 Euro erhältlich.
Die ursprüngliche Filiale in der Breiten Straße hat von mittags bis Mitternacht geöffnet, während der Standort in Bockum erst am Nachmittag seine Türen öffnet. Eine wichtige Stütze beim Wachstum des Unternehmens ist Jagenburgs Familie – sechs der 28 Mitarbeiter sind Verwandte.
Für die Zukunft plant Jagenburg eine Expansion in benachbarte Städte. Zudem zieht er ein Franchise-Modell in Betracht, um die Marke weiter auszubauen. Aktuell betreibt Der Goldene Pfannenwender zwei Standorte in Dortmund, die sich auf Smash-Burger und frische Zutaten spezialisiert haben. Der Erfolg des Restaurants hat die Wege für mögliche weitere Erweiterungen geebnet. Gäste können die Speisekarte nun entweder im Stadtzentrum oder in der neuen Filiale in Bockum genießen.
